تماس بگیرید 09123498298
خانه / cat1 / طرز تهیه سینه بوقلمون با آب سیب غذایی سالم و مقوی

طرز تهیه سینه بوقلمون با آب سیب غذایی سالم و مقوی

[ad_1]

طرز تهیه سینه بوقلمون با آب سیب غذایی سالم و مقوی

سینه بوقلمون با آب سیب غذایی پر پروتئین و سالم است که طعمی خوبی نیز دارد و در کنار عزیزانتان می توانید این غذای خوشمزه را میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای سینه بوقلمون با آب سیب

  • آب سیب   ۱ کیلو ۸۰۰ گرم
  • شکر قهوه ای   نصف فنجان
  • نمک دریا  نصف فنجان
  • آویشن تازه  ۳ ساقه
  • برگ ریحان خرد شده   یک چهارم فنجان
  • فلفل سیاه   ۱ ق چ
  • مخلوط دارچین و میخک  ۱ ق چ
  • برگ بو  ۲ عدد
  • سینه ی بوقلمون  ۱ عدد حدود ۲ و نیم کیلو
  • سیروپ افرا یا ذرت یا عسل  نصف فنجان در صورت تمایل
  • کره  یک چهارم فنجان
طرز تهیه سینه بوقلمون با آب سیب غذایی سالم و مقویجراحی بینی

طرز تهیه سینه بوقلمون با آب سیب

۱ فنجان آب سیب را کناری بگذارید . در یک قابلمه ی ۶ لیتری بقیه ی آب سیب ، شکر قهوه ای ، نمک ، ساقه آویشن ، ریحان ، فلفل سیاه ، دارچین و میخک و برگ بود را مخلوط کرده هم بزنید تا شکر و نمک حل شود . سینه ی بوقلمون را اضافه کرده رویش را پوشانده و حداقل ۱۲ ساعت در یخچال بگذارید بماند و مزه دار شود فقط دقت کنید که زمان استراحت بیشتر از ۲۴ ساعت نشوند .

فر را با دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سینه بقلمون را از قابلمه در آورده و در یک سینی کم عمق بگذارید . یک دماسنج مخصوص فر را داخل گوشت بزنید بدون این که به استخوام برخورد کند و به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید تا بپزد .

۱ فنجان آب سیبی که کنار گذاشته بودید روی حرارت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نصف شود . حرارت را کم کرده سیروپ و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شوند .

همچنین بخوانید : دستور تهیه تمام غذاهای خارجی

حدود یک سوم فنجان ازین سس را با قلم مو روی گوشت کشیده و یک ساعت دیگر در فر بگذارید تا بپزد و دماسنج ۱۶۵ درجه فارنهایت را نشان دهد . حالا هر ۱۵ دقیقه روی گوشت را کاملا با سس بپوشانید و دوباره در فر بگذارید . اگر گوشت شروع به قهوه ای شدن کرد میتوانید رویش را با فویل بپوشانید .

بعد از اتمام پخت ۱۵ دقیقه خارج از فر رویش را با فویل بپوشانید تا نرم شود و راحت تر برش بخورد .

نکات تکمیلی در مورد سینه بوقلمون

سینه بوقلمون جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت و ۰ دقیقه میباشد .
سینه بوقلمون را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .


همچنین بخوانید :

طرز تهیه پای بوقلمون و تره فرنگی

پاستای پنیر با بوقلمون (Mac and Cheese) غذای پرطرفدار

طرز تهیه تترازینی بوقلمون

طرز تهیه انچیلادای بوقلمون

[ad_2]

درباره ی admin

همچنین ببینید

طرز تهیه کیک سه شیر

[ad_1] کیک سه شیر کیکی ساده و خوشمزه مکزیکی است که در تمام دنیا معروف …