تماس بگیرید 09123498298
خانه / cat1 / طرز تهیه کیک سه شیر

طرز تهیه کیک سه شیر

[ad_1]

طرز تهیه کیک سه شیر

کیک سه شیر کیکی ساده و خوشمزه مکزیکی است که در تمام دنیا معروف است. در این مطلب اشپزی تاپ ناز طرز تهیه کیک سه شیر را آموززش می دهیم.

   مواد لازم کیک سه شیر

  • تخم مرغ بزرگ ۸ عدد
  • شکر ۱٫۵ پیمانه
  • آرد ۲ پیمانه
  • بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • شیر عسلی ۴۰۰ گرم
  • خامه ۳۴۰ گرم
  • شیر ۱ پیمانه
  • قهوه اسپرسو ۵ قاشق سوپ خوری
  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • خامه فرم گرفته  به میزان لازم برای سرو
  • آلبالو به میزان لازم برای سرو
طرز تهیه کیک سه شیر

طرز تهیه کیک سه شیر

در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ با با سرعت بالای همزن در حدود ۵ تا ۶ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود و به رنگ زرد کمرنگ در بیاید. سپس ارد را به همراه بکینگ پودر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.  با همزن با سرعت متوسط به آرامی آرد را به کاسه تخم مرغ اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا صاف و یک دست شود. خمیر به دست امده را در قالب مناسب فر به اندازه ۲۲ در ۳۳ سانتی متر قرار دهید.

این کیک را به دمت نیم ساعت روی حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد فر قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس با یک خلال دندان در مرکز آن فرو کنید تا بدون چسبندگی بیرون بیاید.

در این هنگام خامه و شیر معمولی، شیر عسلی، پودر قهوه اسپرسو و وانیل را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند و ترکیب شوند. ترکیب به دست امده را بر روی کیک داغ بریزید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود، بعد از آن سطح کیک را می پواشنیم و ۳ ساعت تا ۲۴ ساعت درون یخچال نگه میداریم تا سرد شود و تمامی مخلوط شیر را به خود جذب کند. سپس کیک را به چند تکه مربع تقسیم می کنیم و در ظرف پذیرایی می گذاریم. سطح هر کیک برش داده را با یک قاشق خامه شیرین بپوشانید و با آلبالو تزیین کنید.

طرز تهیه کیک سه شیر

نکات تکمیلی در مورد کیک سه شیر

کیک سه شیر جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد .
کیک سه شیر را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۲ نفر مناسب میباشد .


» همچنین بخوانید :

مدل کیک های زیبا و خوشمزه

طرز تهیه کیک زنجبیل

جدیدترین مدل کیک تولد زیبا

[ad_2]

درباره ی admin

همچنین ببینید

رول نان تست، مخصوص جشن تولد‌ها

[ad_1] میتوانید برای جشن تولد‌ها و میهمانی‌ها این نان تست رول شده را تهیه کنید …