Tag Archives: عسلي

خبرگزاری آريا – طرز تهيه شيريني عسلي مغزدار

[ad_1]

طرز تهيه شيريني عسلي مغزدار

خبرگزاري آريا –
طرز پخت شيريني عسلي مغزدار, نحوه درست کردن شيريني عسلي مغزدار
طرز تهيه شيريني عسلي مغزدار
مواد لازم براي شيريني عسلي مغزدار :

آرد برنج ۱ پيمانه
کره ذوب شده ۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوري
پودر هل نصف قاشق چايخوري
پودر قند ۲ قاشق غذاخوري
عسل ۲ تا ۲٫۵ قاشق غذاخوري
مغز پسته يا مغز دلخواه به تعداد شيريني

طرز تهيه شيريني عسلي مغزدار :
مواد خشک (آرد، پودرقند، پودرهل) را با هم مخلوط کنيد سپس کره و زعفران بريزيد و در نهايت عسل اضافه کنيد اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدهيد تا خمير يکدست و نرم شود بعد داخل پلاستيک فريزر بگذاريد و مدت نيم ساعت داخل يخچال استراحت بدهيد بعد کمي از خمير کف قالب بگذاريد يک دانه پسته ميان آن بگذاريد و مجدد کمي از خمير بگذاريد.
داخل فر گرم با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه کف شيريني کمي طلايي شود کفايت مي کند بعد از پخت اصلا به آن دست نزنيد چون نرم است و له مي شود پس از خنک شدن داخل ظرف بچينيد.
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته


[ad_2]

خبرگزاری آريا – طرز تهيه شيريني عسلي مناسب عيد نوروز

[ad_1]

طرز تهيه شيريني عسلي مناسب عيد نوروز

خبرگزاري آريا –
درست کردن شيريني عسلي,مواد لازم براي تهيه شيريني عسلي
طرز تهيه شيريني عسلي مناسب نوروز
مواد لازم براي تهيه شيريني عسلي :

* آرد ۷۵ گرم
بکينگ پودر ۱ قاشق چايخوري
پودر کاکائو يک قاشق غذاخوري
کره ۱۳ گرم
عسل ۲ قاشق غذاخوري (۳۰ گرم)
شير حداكثر چند قاشق (در صورت نياز)

* آرد ۷۵ گرم ( اگر چسبناک بود تا ۵ گرم ديگر آرد اضافه شود)
طرز تهيه شيريني عسلي :
کره نرم شده و عسل و آرد و بکينگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط مي کنيم، شير را ذره ذره اضافه كنيد تا خمير يكدستي شود. بعد خمير را بين دو نايلون باز کرده و با قالب دلخواه آن را قالب بزنيد.
بعد در سيني بچينيد و سپس داخل فر با دماي ۱۷۰ درجه حدود ۱۲ دقيقه بگذاريد.
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته


[ad_2]